JABUGO. LA BUENA CUNA.

Jabugo, cuna del mejor jamón ibérico. Sinónimo de tradición y de buen hacer artesanal. Aquí los jamones y paletas más famosos del mundo se curan de forma natural. A 700 metros de altitud, recibiendo los fríos vientos del norte durante el invierno y las suaves temperaturas del verano.

Aquí, Consorcio de Jabugo, S.A. desarrolla un proyecto empresarial del sector de derivados del ibérico. Con unas instalaciones de más de 9.000 metros cuadrados, preparadas para el procesamiento de hasta 20.000 cerdos ibéricos al año en una primera fase y hasta 40.000 cabezas en sucesivas fases. Con un estricto control de la calidad de todo el proceso de producción y elaboración, desde la crianza del cerdo ibérico hasta la maduración de sus productos. Aquí, Consorcio de Jabugo es garantía de calidad de los productos derivados del ibérico: jamones, paletas, embutidos y carnes frescas. Al nivel de un gran nombre.

Al nivel de Jabugo.